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コラーゲン入りチーズケーキを作りました(ゼラチンじゃないの?)

24 4 月 2009 コメントお待ちしています!

今日は旦那さんが、卓球仲間のおうちで飲み会。
女性が多いようなので差し入れのデザートを作りました。

コラーゲン入りチーズケーキを作りました(ゼラチンじゃないの?)コラーゲン入りチーズケーキを作りました(ゼラチンじゃないの?)

レアチーズケーキです。自分で言うのもなんですが、すごーーくおいしく仕上がりました♪余ったクリームチーズ全部たべちゃったよーーデザート作りのあとの自分の手の匂いをかぐのが好きです。甘~~~いにほひ、クンクン♪

最近の100均はラッピングも充実。ケーキの箱まであります、しかも受け皿付きです。15号ケーキ型をあとで買ったので、サイズが違うけど(^^;


本当は昨日の晩に作り始めたのですが。。。下地になるクラッカーを、「お引越し!お引越し!さっさとお引越し!」みたいにリズムよく麺棒で叩いてたら、クリームチーズを固めるゼラチンの買い忘れに気づきました。

今朝急いで買いに行ったゼラチン。箱にこんなことが書いてある。


ゼラチン5g中、コラーゲン4400mg




ほぼコラーゲンやん!ゼラチン毎日飲んだらお肌プリンプリンじゃ→ん?!(矢印上で)って喜びながらケーキを作ったあと、ネットで検索したら

ゼラチンはプリン体でもあるので
摂取しすぎると、痛風のおそれがある。


とのこと。えーーーーーー残念。でも、週1くらいだったら摂りすぎにならないよね。6袋188円はなんといってもとってもリーズナブル!コーヒーや味噌汁は毎日飲むので、遠慮なくさらーっと入れられる♪

アミノコラーゲンとかの飲むコラーゲン系はあの独特の魚くささがダメで、オブラートに包んで飲んでたくらい。CMみたいにコーヒーに、なんて絶対ムリ!湯気と魚臭さがたまらなく、ゴメンゴメンしながらシンクにジャーしました。

はちみつとゼラチンをまぜてキッチンペーパーにしみこませたゼラチンパックや、板ゼラチンをふやかして顔にはった、まんまゼラチンパックなど摂取する以外にもコラーゲンの代替にゼラチンを活用できる方法はたくさんあるみたい。

最近、深夜にゲームのしすぎでお肌がお疲れモードだったのでゼラチンパックさっそくやってみます。近日、レポします!

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